オリーブの木

那須の自然食レストランアワーズダイニングの新築移転に伴い照明を頼んでいただき、制作のためスペインからオリーブの老木を送ってもらう、料理人が新しく良い素材が入ってどう調理しようかと考える楽しさに似ているのかもしれない。