2014年10月3日金曜日

個人的感想

西洋などでパン屋のパンがスーパーのより飽きずに毎日食べ続けられるのは味が均一でなく毎日微妙に違うからではなかろうか?
機械生産のパンはそれ自体では自立できないので、何か他のおかずやジャムなどを必要とする事が多いように思う、手で作った彫刻と3DプリンタやFRPなどで成形したものもそうなのかもしれない。
手でよく出来たものは、そのたたずまいで周囲に空気を作り自立しているように思う、機械生産のものは精緻に出来ていてもコンセプトや過激な表現など何か他のものとの関連で成立するように思える、それ自体では飽きてしまう。

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